Развитието на болестта Паркинсон може да се намали ако консумираме храни богати на флавоноиди, според проучване. Мъжете и жените, които редовно се хранят с горски плодове по-рядко страдат от дегенеративни заболявания. При мъжете особено ефективно действие имат ябълките и портокалите, които са богати на хранителните съставки флавоноиди. Те се намират в растенията и плодовете и са известни като витамин Р и цитрин. Може да бъдат открити и в цитрусовите плодове и в шоколада.